Красители
-
Краситель Mr. Flavor сухой натуральный черный 10 гр180 руб.Краситель Сухой Натуральный Черный широко используется в кондитерском деле, термостабилен,и подходит для:КремаНачинкиБисквитыДр. пищевые продуктыРЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИКондитерские изделия: 0,1-3г на кгСПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯРекомендуется растворить в небольшом количестве окрашиваемого продукта, затем вве...
-
Краситель Mr.FlavoR сухой Жирорастворимый черный180 руб.Состав: оксид железа черный. №ЕЕС: E172 Рекомендуемая дозировка: 0,1-3г на кг Подходит для: шоколада. шоколадной глазури и др. жиросодержащей продукции Способ применения: рекомендуется растворить в небольшом количестве окрашиваемого продукта, затем ввести в основную массу ...
-
Краситель Mr.FlavoR Сухой натуральный Зеленый (хлорофиллин) 10г180 руб.Состав: мальтодекстрин (патока), медный комплекс хлорофиллина. №ЕЕС: E141 (ii)Рекомендуемая дозировка: 0,1-3г на кг Подходит для: кремов, бисквита, начинок, карамели, макаронс, мастики и др. кондитерской продукции Рекомендуется растворить в небольшом количестве окрашиваемого продукта, затем ввести ...
-
Краситель Oil-gel жирорастворимый 01 розовый, KREDA, 10мл120 руб.Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е122 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 06 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...
-
Краситель Oil-gel жирорастворимый 02 красный, KREDA, 10мл120 руб.Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е129 (в составе комплексной пищевой добавки S-gel 13 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...
-
Краситель Oil-gel жирорастворимый 04 желтый, KREDA, 10мл120 руб.Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е102 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 02 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...
-
Краситель Oil-gel жирорастворимый 05 зеленый, KREDA, 10мл120 руб.Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е102, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 02, F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, в...
